湛江农贸交易市场新冠肺炎防控工作如何做？

　　湛江市农贸交易市场新冠肺炎疫情防控工作指引

　　一、市场员工及经营者的应该怎么管理?

　　(一) 建立员工及经营者健康档案，对全体员工及经营者进行排查和身体健康状况监测。对每一名员工及经营者的籍贯和近14天内去向进行排查，发现有发热、咳嗽等症状，做好登记管理，并就近到定点医院发热门诊就诊。对疫情重点地区返湛人员确需上岗的，按规定集中隔离观察14天，经体温测量正常，并进行核酸检测甄别后，方可上岗。非疫情重点地区省(市)来湛工作人员， 14天内除了上、下班外，不得外出，不得组织参与聚餐、聚会等集聚性活动。

　　(二)要求每一位员工及经营者做好个人防护，戴口罩、工作帽、工作服、手套等防护用品。要求工作服保持清洁，并定期洗涤消毒。

　　(三)生熟分开。处理生食和熟食的砧板、刀具等要分开。

　　(四)禁止野生动物交易销售。市场内不得采购、存放、暂养、销售禁售动物，不销售国家法律法规明令禁止的野生动物及其制品。

　　(五)建议设置新冠肺炎防控知识宣传栏。有条件的农贸市场可利用小广播提醒群众保持距离，减少聚集，切勿长时间逗留。

　　二、消费者应该怎么管理?

　　(一)在入口处设置卡口，要求进入市场的人员须佩戴口罩并使用红外线体温探测仪进行体温检测，体温正常者方可进入市场。

　　(二)购物过程中与经营者保持一定距离，建议保持 1 米以上距离，提倡使用微信支付、支付宝支付等移动支付手段进行交易。

　　(三)进入市场后应尽快购买好所需物品，尽量避免长时间逗留，尽量避免高声交谈和追逐玩闹。

　　三、市场怎么做好消毒工作?

　　(一)市场要实行“一日一清洁消毒、一周一大扫除、一月一大清洁”的防控措施，进行清洗消毒时，消毒人员要穿长筒水鞋、戴口罩、防水长手套。

　　1.一日一清洁。做到“三清一消”。

　　(1)清除：必须把店面内鱼鳞、内脏等垃圾污物清除干净;

　　(2)清洁：用水将台面、地面、下水沟等清扫清洗干净;

　　(3)消毒：主要对清洁后的台面、砧板用具、地面进行消毒。

　　(4)清洗：用清水把消毒后的器具、台面、砧板等冲洗干净。

　　2.一周一大扫除，清洁与消毒并重。每周收市后，进行大扫除和消毒。

　　(1)对下水道、店面周边地面、排泄物进行彻底大扫除，不留死角;

　　(2)清洗干净后进行全面喷洒消毒;

　　(3)消毒剂作用30分钟后用清水冲洗干净。

　　3.一月一大清洁，清洁消毒要彻底。

　　(1)彻底清除垃圾和杂物;

　　(2)疏通下水道，并把档口地面、墙面、店面周边环境清洗干净;

　　(3)全面大清洗后，进行彻底消毒。

　　(二)消毒剂应该怎么配制和使用?

　　用10%含氯消毒粉20g加入5000ml 水中，或者84消毒液：水按1:100比例稀释，搅拌混匀，用喷壶或喷雾器喷洒，作用半小时。清洗消毒结束后，将围裙、工作衣、用具等用按上述要求配制的消毒液浸泡半小时，用清水洗净晾干。

　　四、防控期间，市场该怎么加强灭鼠除虫工作?

　　(一)加强农贸市场垃圾管理，要求垃圾运输车和手推式垃圾收集车等密闭存放、运输，提高垃圾收集、运输、处理水平。

　　(二)安装防鼠、防蚊和防蝇设施。完善农贸市场病媒生物防制设施;市场地面硬底化，沟渠要疏通，坑洼地面要填平，墙洞地缝要堵抹，下水道和沟渠要密闭，下水道口要安装防鼠设施;加工、销售、存放直接入口食品场所的房间要配备纱窗、纱门、风帘机、纱罩、玻璃柜等防蝇设施;市场内及周边要按相关要求安置毒鼠屋。

　　(三)每半月投放毒鼠饵料1次，减少鼠密度;每周巡查一次清除各类小容器积水，检查市场内店铺积水，减少蚊虫孳生。每天清理垃圾，减少蝇类密度。